新竹市近日爆發農耕牌炊粉含有違規添加的一級致癌物甲醛，引發社會關注。然而，這起事件的背景更加複雜——台南市政府早在5月就驗出了問題，但新竹市政府直到7月中旬才對外公布，這讓許多無辜的消費者成為受害者。

事實陳述

新竹市明好企業社生產的農耕牌濁水炊粉等多項產品，於今年5月底被台南市衛生局抽驗發現含有違規添加的一級致癌物甲醛。隨即，台南市衛生局通報新竹市衛生局，但新竹市政府遲至7月18日才對外公布問題廠商名單，並下架回收僅867包，近4000包疑似已被不知情的民眾食用。

各方反應

新竹市議員鄭美娟指出，當新竹市政府接獲台南市政府的通知後，應該立即啟動預防性下架措施，同步全面清查產品流向。她強調，米粉是新竹人餐桌上常見的食品，更是校園營養午餐的重要食材，面對食安疑慮，市府不能等、不能慢，更不能抱持僥倖心態。

資深媒體人黃智賢也在自己的YouTube頻道中談及此事，批評新竹市長高虹安拖延處理問題。「5月份台南市稽查，在賣場發現了一包新竹農耕牌濁水炊粉，居然給我含甲醛，這是天大地大的事情啊！它不是說食物變質、消毒不確實，它是故意放一個不該放的甲醛，因為甲醛可以漂白嘛！」黃智賢進一步質疑，「然後台南市府立刻通報新竹市，結果新竹市7月18日才有動作，回收下架不到2成。新竹市長高虹安！7個禮拜啊！什麼叫蓋牌？這才叫蓋牌！然後她說『哎呀，這個台南市通知我們，我們6月的時候去做複驗，複驗到現在7月才拿到報告，確認了才下架……』7個禮拜，妳讓老百姓繼續吃7個禮拜的甲醛！」

背景補充

這起事件不僅暴露了新竹市政府在處理食品安全問題上的怠惰，更突顯了地方行政效率低下帶來的嚴重後果。根據鄭美娟提供的資料，使用到供應商提供食材的學校包括竹市東區17校、北區8校、香山區9校，合計34校。家長們得知此事後氣憤不已，認為政府應該更負責任地處理食安問題。

從產業面來看，這起事件再次提醒我們，食品安全不僅是單一地方政府的責任，而是需要跨區域合作和透明化的監管機制。新竹市政府在這次事件中的遲緩反應，無疑暴露了其在應對公共危機時的不足。未來，如何建立更有效的預警和應急機制，是地方政府需要深入思考的課題。

面對這起事件，消費者和家長們應該更加警覺，主動了解自己和孩子所食用的食物來源，並督促政府加強監管。同時，地方行政單位也應反思自身的管理漏洞，以避免類似事件的再度發生。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

常見問題 FAQ

新竹市農耕牌炊粉含甲醛的事件是什麼時候發現的？

新竹市農耕牌炊粉含甲醛的事件最早由台南市政府於5月底發現，並於7月18日由新竹市政府對外公布。

台南市政府是如何發現農耕牌炊粉含甲醛的？

台南市政府是在賣場抽驗中發現農耕牌炊粉含有違規添加的一級致癌物甲醛。

新竹市政府為什麼遲遲未對外公布問題廠商名單？

新竹市政府表示，他們在接到台南市政府的通知後進行複驗，直到7月才拿到報告確認，因此遲遲未對外公布問題廠商名單。

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