根據台南市政府5月底的抽驗報告，新竹市農耕牌炊粉被檢出含有不得檢出的有毒甲醛。新竹市政府遲至7月18日才對外公布此事，並僅下架回收867包炊粉，近4000包疑已被吃下肚。新竹市議員鄭美娟表示，家長自查後發現，新竹市東區17校、北區8校、香山區9校，合計34所學校使用了問題供應商提供的食材，家長們氣得發抖。

問題炊粉流向34校營養午餐

鄭美娟指出，以東區某國小為例，這一學期就吃了4次可能有問題的炊粉。她強調，從5月30日台南市府通報新竹市衛生局抽驗出含甲醛炊粉，到6月3日、6月8日新竹市衛生局抽查，再到7月18日才公布問題批次，整個過程顯得遲緩且低效。

數據顯示，新竹市政府回收的甲醛炊粉率僅約2成，近8成很可能已流向市民的肚子。而這8成是否流向機關、學校營養午餐，市府應徹底查清楚，並向市民交代。

市府應立即啟動預防性下架措施

鄭美娟認為，新竹市府接獲台南市府通知時，就應立即啟動預防性下架措施。米粉是新竹人餐桌上常見的食品，更是校園營養午餐的重要食材。面對食安疑慮，市府不能用行政程序來卸責，更不能抱持僥倖心態。

她進一步指出，甲醛炊粉食安事件不僅涉及問題米粉，更突顯市府對學校營養午餐食安把關的螺絲鬆了。市民需要的是有執行力、有危機意識的市府，而不是等到問題擴大才公布資訊，讓市民自行拼湊真相，甚至產生「是不是在護航誰」的質疑。

從產業面來看，新竹市政府在此次事件中的反應遲緩，不僅暴露了食安監管的漏洞，也反映了政府部門之間的協調不足。市府應立即採取有效措施，確保未來不再發生類似事件，重建家長對校園營養午餐的信任。

數據背後的啟示

此次甲醛炊粉事件再次提醒我們，食安問題不容忽視。家長對孩子的健康高度關注，市府必須擔負起監管責任，確保每一餐都能安全食用。市府應加強與各相關單位的合作，建立更完善的食安監控體系，避免類似事件再度發生。

行動呼籲

在此，我們呼籲新竹市政府迅速查明真相，並對相關負責人進行嚴肅處理。同時，家長們也可以主動與學校溝通，了解營養午餐的食材來源，共同監督食安問題。只有政府和家長共同努力，才能確保孩子的飲食安全。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。

常見問題 FAQ

問題1：新竹市哪些學校受甲醛炊粉影響？

新竹市東區17校、北區8校、香山區9校，合計34所學校受到影響。

問題2：新竹市政府何時開始處理此事件？

新竹市政府在5月30日接到台南市政府的通報後開始處理此事件，但直到7月18日才對外公布。

問題3：家長可以採取哪些措施確保孩子在校飲食安全？

家長可以主動與學校溝通，了解營養午餐的食材來源，並監督學校的食安管理措施。

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