面對外界對台糖公司涉嫌事先知情中聯油脂超標的質疑，台糖於7月28日強調，其從2026年初至今已檢驗32件原料或大豆沙拉油商品，全部符合標準，且苯駢芘（Bap）含量低於2ppb，台糖油品絕無問題。
台糖的檢驗標準與流程
台糖指出，其採購的「原料」（非食用油脂）在檢驗時發現不合格，並未帶回其原料，也未製成產品。根據《食品安全衛生管理法》第3條第1款，「產品」與「原料」屬於不同概念，因此中聯油脂公司供貨的粗胶原油是製造食品油脂的「原料」，並非產品，不適用同法第7條第5項的通報義務。
台糖進一步解釋，該批粗胶原油「原料」自始至終被鉛封在賣方廠內，因檢驗不合格，台糖直接「拒收」，從未進入台糖的供應鏈、工廠或倉庫，亦未進行任何運送或加工。這些措施確保了台糖油品的安全性。
經濟部的查核結果
經濟部於7月28日派國營事業司及政風處赴台糖高雄小港廠，查核今年上半年所有的油品（原料、半成品）進出來源與貨單，確認有無使用可疑的油品或半成品。查核結果顯示，台糖公司的記錄與其說明相符，未發現違規行為。
台糖強調，其製售食用油已有60年的歷史，除從美國進口黃豆榨油外，不足的部分通過公開招標外購黃豆粗油原料。在進貨前，台糖會到供應商封槽採樣，並送第三方公證單位檢驗，確認合格後才允許封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。
具體案例分析
台糖表示，今年採購粗油300萬公斤，由福懋公司得標委請中聯代工出貨。台糖人員於5月11日赴中聯做取貨前送驗，15日下班後得知檢驗報告苯駢芘為14.7ppb，高於標準。18日（週一）上班後，台糖即告知福懋這批粗油不符標準並拒收，未進這批粗油。
其後，福懋改供應其他兩批共201萬4千公斤的粗油給台糖精煉成沙拉油，後續自行送檢均合格。日前，台糖配合政策採取預防性下架措施，並主動擴大檢驗成品4件，結果均符合衛生標準，再次證明台糖沙拉油品質安全無虞。
從產業面來看，台糖在此次事件中表現出了高度的警覺性和負責任態度。通過嚴格的檢驗流程和透明的處理方式，台糖有效避免了不合格原料進入市場，保護了消費者的利益。這種做法值得其他食品生產企業借鑒。
展望與影響
此次事件不僅反映了台糖在食品安全管理上的嚴謹態度，也凸顯了整個食品行業在原料把關上的重要性。未來，台糖將繼續加強與供應商的合作，確保每一批原料都能通過嚴格的檢驗，維護消費者的健康和權益。
對於消費者而言，選擇信譽良好的品牌是保障食品安全的重要途徑。台糖通過此次事件的妥善處理，再次證明了其在食品安全上的承諾和實力。消費者可以放心選用台糖的產品。
如果你對食品安全有疑慮，建議多關注官方公告和專業機構的評估報告，選擇信譽良好的品牌，共同維護食品安全。
本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
台糖是否事先知情中聯油脂超標？
台糖表示，其在5月11日赴中聯做取貨前送驗，15日得知檢驗報告苯駢芘為14.7ppb，高於標準，18日告知福懋這批粗油不符標準並拒收，未進這批粗油。
台糖是否需要通報食品安全問題？
台糖強調，根據《食品安全衛生管理法》，其採購的「原料」（非食用油脂）不屬於通報義務範圍，因此台糖沒有違法。
台糖如何確保油品安全？
台糖在進貨前會到供應商封槽採樣，並送第三方公證單位檢驗，確認合格後才允許封槽的油品運到台糖精煉成沙拉油。
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