一句話總結：路易莎咖啡今年透過併購「傑克兄弟牛排」，並積極拓展餐飲與咖啡直營店，目標全年集團營收突破 40億元，展現多角化經營的雄心。

核心要點

1. 路易莎集團今年元月正式接手傑克兄弟牛排，將其納入旗下第10個子品牌，深化餐飲版圖。
2. 傑克兄弟牛排導入全新經營策略，結合早午餐與西餐雙主軸，提供從上午到晚間的全時段餐飲體驗，並以超值198元起的早午餐與540元起的牛排搶攻市場。
3. 根據路易莎董事長黃銘賢表示，集團今年預計將新開逾50家店，包括30間路易莎咖啡直營店及20多家餐飲品牌分店。
4. 集團全年營收目標設定為40億元，其中餐飲品牌營收比重有望從去年的二成多，成長至三成。
5. 目前路易莎集團已佈局10個多元餐飲生活品牌，涵蓋牛排、泰式、蔬食、茶飲等多種類型，展現豐富的餐飲生態系。
6. 傑克兄弟牛排在菜單調整後，目標每間店月營收可達500萬至600萬元，並計畫明年在台北持續拓點。

一句話結論

路易莎咖啡透過併購與多元品牌策略，不僅穩固其咖啡龍頭地位，更將觸角延伸至全時段餐飲市場，預計在今年達成40億元營收的里程碑，強化其在餐飲業的競爭力。