國內苦茶油食安風暴再度延燒，嘉義縣源春製油廠多批苦茶油檢出致癌物「苯駢芘」超標。嘉義地檢署已正式介入偵辦，並由檢察官指揮法務部調查局嘉義縣調查站與警方全面追查，深入釐清問題供應鏈與汙染源。

各方反應

面對檢調與衛生主管機關全面介入，源春製油廠日前發布聲明坦承，廠區受威加國際及國際機能食品公司委託代工生產的苦茶油產品確實驗出苯駢芘超標。廠方強調，為維護食品安全與消費者權益，已全面配合檢調與衛生局調查，並主動通知各大經銷商與合作通路辦理預防性下架及暫時停業。

另一方面，衛福部長石崇良指出，涉案產品均出自嘉義源春製油廠，業者宣稱採用在地苦茶籽，卻無法提出完整來源證明，因此高度懷疑使用中國進口原料。源春製油廠接受《鏡報》查證時反駁，強調公司握有完整原料證明，相關資料將交由衛生局及檢調單位查證，還嗆「部長說的不一定是真實的」，雙方說法出現明顯落差。

背景補充

這起食安爭議起因於源春製油廠代工的多項苦茶油產品，遭檢出致癌物苯駢芘含量超過法規標準，目前已有8件問題產品涉及該廠代工製造。嘉義縣衛生局接獲通報後，已第一時間依法勒令源春製油廠停止加工、生產及販售。

值得注意的是，這並非首次出現苦茶油苯駢芘超標事件。此前，江醫師健康舖子販售的「台灣苦茶油」也被檢出苯駢芘超標，新北市衛生局已要求業者從寬、從簡賠償消費者，市府會督促業者負責。

從產業面來看，此次事件再次凸顯了食品供應鏈管理的重要性。源春製油廠無法提供原料證明，這不僅影響其品牌形象，也對整個苦茶油產業造成負面影響。建議消費者在選擇苦茶油產品時，應更加注重品牌信譽和品質保證，並要求業者提供透明的原料來源信息。

面對此次食安風波，消費者應保持警惕，選擇信譽良好的品牌，並關注相關主管機關的最新通報。若家中仍有源春製油廠生產的苦茶油，建議立即停止使用，並聯繫經銷商辦理退換貨事宜。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

常見問題 FAQ

問題1：什麼是苯駢芘？

苯駢芘是一種多環芳香烴化合物，屬於一級致癌物，長期攝入可能增加患癌風險。

問題2：源春製油廠的苦茶油為什麼會苯駢芘超標？

目前尚無明確原因，但衛福部長石崇良高度懷疑源春製油廠使用了中國進口的苦茶籽原料。具體原因仍需進一步調查。

問題3：消費者應該怎麼辦？

若家中有源春製油廠生產的苦茶油，建議立即停止使用，並聯繫經銷商辦理退換貨事宜。同時，消費者應選擇信譽良好的品牌，並關注相關主管機關的最新通報。

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