大學投入地方創生，究竟能激盪出什麼火花？建國科技大學執行的教育部大學社會責任（USR）計畫「三生有幸，遇見二林」，近期在教育部訪視評價中獲得高度肯定，校長王榮祖親自領軍，展現了這項深耕二林計畫的卓越成果。這不僅是一場學術界的評鑑，更是大學如何與在地連結、共同擘劃未來的具體實踐。

現象觀察：教育部訪視高度肯定建國科大USR計畫

首先，我們觀察到，建國科技大學的「三生有幸，遇見二林」USR計畫，在今（25）日迎來教育部訪視評價，並獲得了訪視委員們的一致讚賞。建國科大校長王榮祖親自掛帥，偕同研發長許勝源、生活科技學院院長洪榮聰以及USR計畫團隊師生，深入二林實踐場域，與地方產業進行了深度互動。這場實地考察不僅檢視了計畫的執行細節，更見證了大學與地方共創的真實樣貌。

訪視委員在實地考察後，對於計畫在活化在地資源、促進產業升級及引導學生「學用合一」的具體成效，均給予高度支持與肯定。

這份肯定，不僅是對計畫團隊努力的認可，也凸顯了該計畫在地方創生領域的典範價值。校長王榮祖在二林台灣酒窖及金玉湖酒莊接待訪視專員時，詳細說明了計畫如何巧妙結合農業旅遊與生態旅遊，成功活化紅薏仁與葡萄等二林特色產業，讓地方的獨特魅力得以被看見。

原因剖析：跨領域教學與實作導向是成功關鍵

進一步探究其背後的原因，建國科大USR計畫之所以能獲得如此亮眼的成果，核心在於其教學創新與實作的緊密結合。這項計畫打破傳統學科界限，融合多項專業課程，讓學生在真實場域中學習與成長。例如，在觀光餐旅應用方面，課程結合了「調酒及飲料調製」與「台灣小吃文化創新實務」，師生們直接在產地進行農產加工與飲品製作，將理論轉化為實際技能。

此外，在數位科技行銷方面，計畫導入了「多媒體科技應用」與「數位影音剪輯」課程。學生透過影像紀錄與數位剪輯，為二林農特產品進行品牌行銷，這不僅提升了產品的市場能見度，也讓學生提早接軌產業需求，培養了未來職場所需的永續素養與實務能力。這種分組實作的模式，讓學生在解決問題的過程中，同時累積了寶貴的產學合作經驗。

影響評估：活化在地資源，強化觀光餐旅競爭力

這些努力不僅帶來了顯著的影響，更為二林地區的發展注入了新的活力。建國科大的USR計畫精準切入地方需求，不僅帶動了二林特色產業的品牌發展，也實質活化了在地資源。透過學生的創意與專業，紅薏仁與葡萄等農特產品得以轉型升級，增加了附加價值，並吸引更多遊客。訪視委員們對於計畫能精確切入地方需求、帶動品牌發展的實踐成果表示驚艷，並肯定校方對區域發展的具體貢獻，這足以證明其影響力。

更重要的是，該計畫強化了二林地區觀光餐旅產業的整體競爭力。當大學的專業知識與地方產業緊密結合，不僅能為在地業者提供創新思維與技術支援，也能培養出符合產業需求的人才，形成良性循環，為地方經濟發展帶來長遠的助益。

趨勢預測：深化永續合作，共創二林雙贏願景

展望未來，建國科大已明確表示，將在王榮祖校長的持續推動下，深化USR計畫的廣度與深度。這意味著大學將投入更多資源於地方產業與人才培育，協助學生建立更全面的永續素養，以應對未來社會的挑戰。透過與在地業者的緊密聯繫，建國科大將持續強化二林地區觀光餐旅產業的競爭力，與地方共創雙贏的願景。

這種模式預示著，大學不再只是象牙塔，而是地方發展的重要引擎。透過持續的產學合作與社會參與，大學與地方將能共同面對挑戰，發掘更多潛力，為二林乃至整個彰化地區，描繪出一個更具活力與韌性的未來藍圖。

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