一句話總結:即使睡很久仍感疲憊、頭暈,可能是身體缺鐵的警訊;透過攝取正確食物並搭配飲食技巧,能有效改善體力與專注力。
核心要點
- 鐵質是人體製造血紅素的關鍵營養素,負責將氧氣運送至全身細胞;當體內鐵質不足時,身體就像缺氧運轉,容易導致疲勞、精神不濟、專注力下降等問題。
- 營養師王證瑋指出,常見的缺鐵警訊包括:容易疲倦、體力變差、頭暈或心悸、掉髮增加、指甲變薄易斷裂、臉色蒼白或唇色偏淡,嚴重時甚至可能引發缺鐵性貧血。
- 日常飲食補充鐵質,可選擇兩大類食物:血基質鐵(吸收率高達15-35%,如牛肉、羊肉、豬肝、雞腿肉、鴨血)與非血基質鐵(吸收率約2-10%,如菠菜、紅莧菜、黑芝麻、豆類、全穀類)。
- 有五大族群更容易缺鐵,包含:生理期女性、懷孕或備孕者、素食者、成長期青少年,以及長期腸胃吸收不佳者,這些族群更需留意鐵質攝取。
- 攝取鐵質時,建議可搭配維生素C豐富的食物(如芭樂、奇異果),有助於提升吸收率;同時應避免與茶、咖啡或高鈣食物在同一餐大量攝取,以免影響吸收效果。
- 針對鐵質攝取量,王證瑋營養師提醒,男性每日建議攝取量約為10毫克,而10-50歲女性則約為15毫克;過量補充反而可能造成腸胃不適或氧化壓力上升。
- 若懷疑自己有貧血問題,切勿自行盲目補充,應透過抽血檢驗血紅素、血清鐵蛋白等指標,經由專業評估後再進行補充,以確保身體健康。
一句話結論
面對莫名的疲憊與專注力下降,缺鐵可能是主因;透過正確的飲食選擇與生活習慣調整,就能有效改善身體狀況,找回活力與清晰的思緒。

