一個數字震驚了所有遠道而來的日本學者：新北市透過「黑水虻」生物處理設施，已成功協助消化超過 1萬4千餘噸 的廚餘，並減少約 0.65公噸 的碳排放量。這不僅是數字上的成就，更是臺灣在循環經濟與淨零排放路徑上，實踐「點石成金」的具體例證。日前，來自日本龍谷大學、追手門學院大學等多所知名學府的八位學者專家，特別組團參訪新北市的循環經濟實績，對臺灣在廢棄物處理上的創新策略與執行力，留下深刻印象。

表象：日本學者驚豔臺灣廚餘處理

這群來自日本，研究領域涵蓋環境政策、經濟、社會應用及農業的學者專家，長期在日本推動資源循環管理。他們對於臺灣的廢棄物處理政策與實務操作抱持高度興趣。此次交流，是國立臺北科技大學材料及資源工程系柯明賢副教授居中聯繫促成，讓臺日兩地的環境研究能有深度對話。

參訪團的第一站來到新北市環保局鶯歌區清潔隊，深入了解有機廢棄物（廚餘）的處理方式，尤其是現場運作的黑水虻生物處理設施，讓學者們大開眼界。隨後，他們轉往位於鶯歌區的區域性資源循環中心，探究新北市如何將一般民眾的廢棄物，透過循環經濟的視角達到多元再利用的目標。

成員之一的櫻井次郎教授分享：「今年二月，龍谷大學的北川秀樹教授已先來臺灣交流，當時對新北市專用垃圾袋與黃金資收站的雙軌政策印象深刻。而今親眼看到新北市廚餘處理的多元方式，特別是黑水虻生物處理的實場運作，感到非常驚訝，也肯定新北市在廚餘處理上的卓越成果。」

真相：新北多元策略，將廢棄物變資源

新北市環保局近年來積極推動廚餘的多元再利用方案，這不單是政策口號，而是具體落實於高效堆肥、生質能發電，以及這群日本學者特別關注的黑水虻生物處理等技術。其中，黑水虻生物處理設施於112年在鶯歌區清潔隊試辦設置，透過黑水虻幼蟲將廚餘轉化為富含有機質的肥料，同時，這些幼蟲本身因富含動物性蛋白質及脂肪酸，也能成為家禽或水產動物的優質飼料，形成一個完整的循環鏈。

新北市的廢棄物處理政策，不只在廚餘，而是從「源頭減量、資源回收、循環經濟」三個面向立體串聯。在資源回收方面，新北市更導入AI智慧細分選廠（即新北市資源循環教育基地）以及遍佈各地的黃金資收站，力求將資源循環與運用最大化。這些努力都緊密呼應了「2050臺灣循環經濟路徑」中，聚焦於源頭減量與分級利用的核心目標。

新北市環保局表示：「在符合中央法規的基礎上，新北市致力於將廢棄物處理效益最大化。無論是有機廢棄物的堆肥、厭氧共消化、黑水虻處理，或是資源回收的AI智慧分選，都是為了朝向2050淨零城市願景邁進。」

各方角力：國際交流與在地實踐的共振

這次日本學者團的來訪，不僅是單純的技術觀摩，更是國際間對於永續發展經驗交流的縮影。國立臺北科技大學柯明賢副教授扮演了重要的橋樑角色，讓臺灣在循環經濟領域的努力，能夠被國際看見。日本學者們對於新北市在廚餘處理上的多元創新，尤其對黑水虻的應用給予高度評價，這也反映了國際社會對於尋找可持續性廢棄物管理方案的共同需求。

柯明賢副教授指出：「國際交流是推動環境政策進步的關鍵。透過實地參訪，讓日本學者親身體驗新北市在循環經濟上的努力，不僅能促進雙方技術與政策的交流，更能激發更多創新的可能性。」

這種由學術界牽線、政府部門實踐、國際社會關注的模式，展現了臺灣在環境治理上的積極與開放態度。新北市不僅依循中央法規，更在實務上尋求突破，為地方政府在淨零排放的道路上，樹立了一個值得借鏡的典範。

深層影響：邁向淨零城市的綠色動能

新北市透過黑水虻等生物處理方式，不僅有效解決了廚餘問題，更將其轉化為有價值的資源，這對城市邁向淨零排放的目標來說，無疑是一股強勁的綠色動能。黑水虻養殖與廚餘處理機制，同時也成為了最佳的環境教育實踐場域，讓民眾能更直觀地理解資源循環的意義與價值。這項創新，不只關乎環境保護，更與經濟發展、社會永續息息相關。

想像一下，當我們餐桌上的剩食，不再是單純的垃圾，而是透過昆蟲的轉化，成為滋養土地或餵養動物的養分，這不正是循環經濟最迷人的地方嗎？新北市的經驗證明，即使是看似微小的生物，也能在環境永續的大議題中，扮演舉足輕重的角色。

未解之問：挑戰與展望

儘管新北市在黑水虻與循環經濟的推動上已取得顯著成果，但放眼未來，仍有許多未解之問。例如，如何將這些成功的試辦計畫，擴大到整個城市甚至全國規模？面對日益增長的廚餘量，現有技術能否持續負荷，並保持其經濟效益？此外，如何進一步提升民眾的參與度，讓源頭減量成為全民共識，而非僅止於政策推動？這些都是新北市乃至全臺灣在追求2050淨零城市目標時，必須持續思考與努力的方向。