文旦枝條變黃金：循環再利用如何改變臺灣農業？

事件總覽：從文旦枝條的就地粉碎到高溫氣化轉化生物炭，臺灣農業正逐步實現循環再利用，解決農業廢棄物問題。

📅 2019年03月：文旦枝條就地粉碎

全國文旦種植面積將近四千公頃，每年每公頃會產生6到21公噸的枝條廢棄物。過去農民多採取就地堆置或掩埋，甚至焚燒，這些方法不但耗費人力和成本，還會造成空氣污染。為了改善這一情況，農業部台南區農業改良場開始輔導農民利用乘坐式割草機，將直徑約2公分以下的葉片和枝條就地粉碎。

作物改良科果樹研究室副研究員張汶肇指出，粉碎後的枝條在1週內即可乾枯萎凋，大約3到4個月完成腐化、分解，再經過二次粉碎處理，可以更均一，腐化速度更快。實驗數據顯示，這種方法能夠增加土壤保濕性與碳循環。

有些農友擔心枝條放置在果園會造成病蟲害，因此尋找其他循環利用的方法。花蓮瑞穗文旦農民李慎行與瑞穗農會、東華大學能源科技中心白益豪主任的團隊合作，利用高溫氣化技術，將廢棄枝條轉化為生物炭。

東華大學能源科技中心顧問林幸州表示，文旦枝條經過破碎機破碎後，送到氣化爐轉化成能源，高溫氣化的過程會產出可燃氣，也就是合成燃氣，還可以作為能源使用，同時會產生一部分的生物炭。李慎行將生物炭鋪在果園裡，發現使用生物炭可以提升有機質、固碳效果，並調整土壤的pH值，對生態環境有所幫助。

麻豆文旦農民李育儒將採收後的文旦送進麻豆農會的冷藏庫，去年他一共交貨1600多公斤，其中包含大果和格外品。文旦是季節性產品，中秋過後價格大幅下跌，因此後續加工利用變得非常重要。

台南市麻豆區農會總幹事孫慈敏介紹，淘汰後的文旦經過篩選、清洗、風乾，再通過機器削皮，可以萃取精油，製作成洗沐用品，果肉則加工製成果醬和相關產品。麻豆農會的冷鏈加工設備，旨在解決文旦面臨的問題。

因應花東農場多為分散的型態，東華大學能源科技中心將氣化爐設計成移動能源站，可以在當地把農業剩餘資材轉化成能源。移動能源站的熱能可以烘乾農產品，電能轉換成蒸汽能，應用範圍更廣泛。

從文旦枝條的就地粉碎到高溫氣化轉化生物炭，再到文旦全果加工應用，臺灣農業正逐步實現循環再利用。這些創新方法不僅解決了農業廢棄物問題，還提升了土壤質量，促進了農業的可持續發展。

未來，隨著更多農會、學界和政府部門的投入，農業廢棄物的循環再利用將成為農業發展的重要方向。文旦枝條變黃金，不僅是農民的福音，也是環境保護的勝利。

從產業面來看，文旦枝條的循環再利用不僅解決了農業廢棄物問題，還提升了農業的綜合效益。例如，生物炭的使用可以改善土壤質量，增加農作物的產量，而高溫氣化技術則可以提供清潔能源，減少環境污染。這些創新方法的推廣，將為臺灣農業帶來更多的可持續發展機會。

如果你也關心農業循環再利用，不妨從小地方做起，支持當地農民的綠色農業實踐，共同為環境保護出一份力。

本文改寫整理自公開新聞來源，原始報導由公視新聞網發布。

文旦枝條的循環再利用方法包括就地粉碎、高溫氣化轉化生物炭、全果加工應用等。

生物炭可以提升土壤有機質、固碳效果，調整土壤的pH值，對生態環境有所幫助。

文旦全果加工可以製作成精油、洗沐用品、果醬等相關產品。

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