從糖業到教育,台糖用一座獎盃證明:永續不是口號,是3.4萬人次走出來的現場

事件總覽:從2023年啟動跨域共學,到2026年拿下台灣永續行動獎金獎,台糖這條路走了三年多,累積超過三萬四千人次的實際參與,把糖廠變成教室,把咖啡豆變成學校。

你知道台糖這幾年都在幹嘛嗎?賣糖、養豬、種甘蔗?對,但不只。

八月二十七日,第六屆TSAA台灣永續行動獎頒獎典禮在亞太永續博覽會登場,台糖副總經理胡聰年上台領了一座金獎。專案名稱是「台糖永續深耕跨域共學」,歸在SDG4優質教育類別。說真的,一家老字號國營事業,能在永續教育領域拿到金獎,背後若沒有扎實的累積,獎盃不會自己生出來。

台糖這幾年把土地、糖業文化、環境教育場域、通路資源,全部拉進一個網絡裡。不是單點突破,是整個系統一起動。從橋頭糖廠的碳匯教育館,到尖山埤的螢火蟲復育,再到東海豐的沼氣發電養豬,六個環境教育場所串起來,2023到2025年間,累計吸引三萬四千六百零三人次走進現場。這數字不是用問卷灌出來的,是人真的踏進去、動手做、親眼看到的那種參與。

有趣的是,台糖沒把永續教育鎖在環教場域裡。他們還做了一件很「跳tone」的事:贊助嘉義大學棒球隊。

對,你沒看錯。棒球隊跟永續教育有什麼關係?台糖跟嘉大簽了合作意向書,2025年投入近兩百萬元,買訓練設備、給活動經費,還搬出台糖蜆精、礦泉水當後勤補給。這支繼承KANO精神的球隊,後來打進114年全國成棒甲組春季聯賽八強。你說這是企業社會責任也好,說這是品牌經營也好,但從另一個角度看——支持在地青年、延續歷史記憶,這本身就是一種教育。不是坐在教室裡的那種,是球場上流汗的那種。

話說回來,台糖的永續故事沒停在台灣島內。

二〇一八年開始,他們做了一件跨國的事:友邦高地小農咖啡直接貿易。這計畫有個slogan——「一杯咖啡、一份祝福、一個希望」。聽起來很感性對吧?但數字攤開來是扎實的。二〇二五年,台糖採購瓜地馬拉咖啡二〇一・六公噸,比前一年增加一三五・四二公噸。這不是做公益做到忘記本業,而是用本業的採購力去創造改變。小農收益提高了,通路端的責任消費影響力也擴大了。更實際的是,這筆貿易收入直接蓋了一所學校,二〇二六年三月啟用,兩百七十五個師生有了更安全的教室。

從橋頭到瓜地馬拉,從碳匯教育館到棒球場,台糖做了一件很多企業想做但做不到的事:把「永續」從KPI變成一種可以被複製、被擴散的行動腳本。碳匯教育、植樹DIY、環教教案,這些模組移到其他糖廠、校園、社區都能用。不是一次性煙火,是能播種的種子。

編輯觀點

從產業面來看,台糖這次拿獎,真正的意義不在獎盃本身,而在於它示範了一個老字號企業怎麼把「歷史包袱」轉成「教育資產」。很多企業做永續教育,喜歡辦一次性的夏令營或講座,然後拍照發新聞稿。但台糖的做法是:把糖廠變成教室,把咖啡貿易變成蓋學校的財源,把棒球隊變成青年培力的載體。這不是公關操作的思維,是營運模式內化的思維。如果往後推演,這種模組化、可複製的永續教育模式,其實比任何單一環教活動都更有擴散力。關鍵在於:你願不願意讓永續跟你的本業長在一起,而不是貼在表面

📅 二〇二三年:從點到線,六個場域同時開跑

在此之前,台糖的環境教育場域各自為政,橋頭做橋頭的、尖山埤做尖山埤的。二〇二三年,他們決定把這六個點串起來——橋頭糖廠的碳匯教育館、尖山埤渡假村的淺山生態與螢火蟲復育、東海豐的循環農業、溪湖、蒜頭、花蓮三座糖廠的地方創生。這一年,是「跨域共學」概念正式成形的起點。

這直接導致了後續兩年的人次累積。不是各自辦活動各自結案,而是彼此輸送教案、交換經驗,讓參訪者從一個糖廠認識到六個糖廠的多元面貌。這是系統性思維的轉折點。

📅 二〇二四年:青年培力與國際貿易雙線推進

這一年,台糖做了一個關鍵決定:把資源投進嘉義大學棒球隊。簽署合作意向書、提供訓練經費與物資,表面上看是支持體育,實際上是把「KANO精神」這個歷史符號重新活化。這不是隨便一筆贊助,是帶著歷史意識的投資。

同時,瓜地馬拉咖啡貿易量在這一年開始明顯攀升,為隔年的倍增鋪路。企業的採購決策,開始跟教育資源的跨境流動綁在一起。

📅 二〇二五年:咖啡貿易倍增,棒球隊晉級八強

這是最關鍵的一年。咖啡採購量從二〇二四年的六十六・一八公噸,跳升到二〇一・六公噸,年增超過兩倍。這不是象徵性的「意思意思買一點」,是真槍實彈的貿易量擴大。同時,嘉大棒球隊打進全國成棒甲組春季聯賽八強,證明企業的長期支持確實能看到成果。

這兩件事乍看無關,但台糖把它們放進同一個專案脈絡裡——一個是跨國的公平貿易教育,一個是本土的體育精神傳承。兩條線都在說同一件事:教育不只在教室裡。

📅 二〇二六年三月:瓜地馬拉的第二百七十五個座位

今年三月,台糖在瓜地馬拉資助興建的第二所學校啟用。兩百七十五個師生有了更完善的學習環境。從二〇一八年啟動貿易計畫到學校落成,這條路走了八年。很多人做CSR看的是年度報告裡的活動照片,台糖看的是中美洲教室裡的課桌椅。

同一個月,碳匯教育館的「吸碳獸」繪本和互動DIY已經累積上千場體驗,把森林碳匯這種抽象概念,變成五感可及的學習內容。教育不等人,但教育模式的成熟需要時間。

至今影響與未來展望

台糖這次拿獎,很多人以為是環教場域的人次累積夠多。但真正的底蘊,是他們把教育鑲進本業的毛細孔裡——賣咖啡,順便蓋學校;養豬,順便展示沼氣發電;種甘蔗,順便說碳匯的故事。這些都不是額外「做公益」,是營運流程裡長出來的附加價值。

如果往後推演,台糖這套模組化的永續教育模式,最大的價值在於「可複製」。碳匯教育教案可以移到其他縣市的糖廠,植樹DIY可以進校園,環教場域的經營經驗可以輸出給社區。換句話說,三萬四千人次只是開始。當教案模組成熟、複製成本降低,這個數字在未來三到五年內翻倍,不會太意外。

但我也要老實說:真正的考驗不在獲獎之後,而在日常之中。永續教育最怕的是「得獎即巔峰」,後續變成例行公事的環教場次消化。台糖能不能讓這套模式持續演化、持續跟在地需求對接,才是決定這座金獎含金量的關鍵。

對一般人來說,下次走進橋頭糖廠或東海豐的時候,你看到的可能不只是老建築或可愛動物。你看到的,其實是一個國營事業試著用它的方式——用土地、用歷史、用商業模式——去回答「教育還能長成什麼樣子」。這問題沒有標準答案,但至少,有三萬四千人已經走進現場,親眼看到了一些可能。

你呢?你上次走進糖廠是什麼時候?也許,下次可以帶著不一樣的眼光去。

本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由Yahoo奇摩新聞發布。

常見問題 FAQ

台糖這項獲獎專案跟一般企業的CSR有什麼不同?

最大差異在於它不是單次活動或一次性捐款,而是將糖業資產、環教場域、供應鏈資源整合成可持續運作的永續教育網絡,並模組化複製到不同場域。

六個環境教育場所分別在哪裡?

包括高雄橋頭糖廠的台糖碳匯教育館、台南尖山埤渡假村、屏東東海豐農業循環園區,以及彰化溪湖、嘉義蒜頭、花蓮三座糖廠,各自聚焦碳匯、淺山生態、循環農業與地方創生等不同主題。

台糖在瓜地馬拉的咖啡計畫實際影響了什麼?

該計畫透過直接貿易提高小農收益,並將貿易利潤投入當地教育建設,已於二〇二六年三月啟用第二所學校,供兩百七十五名師生使用。

※ 此篇文章由 AI 改寫或生成,內容僅供參考,可能存在錯誤或不準確之處。

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