瀚仕整合功能醫學中心歐瀚文醫師指出,血糖偏高並非全然導因於飲食過量或體重超標。他觀察到,部分體型偏瘦、體脂率低的族群,同樣面臨血糖異常問題,此即「瘦型高血糖」。歐瀚文醫師強調,這類情況的成因常與身體處理葡萄糖效率下降,特別是肌肉量不足有關,顛覆一般對高血糖的既定印象。
事實陳述:瘦型高血糖現象浮現
歐瀚文醫師在臉書粉專「歐瀚文醫師 功能醫學」上分享案例指出,曾有客戶為控制偏高血糖,嚴格限制碳水化合物攝取,幾乎不碰澱粉與水果。然而,數月後回診,儘管體重減輕且感到疲倦,血糖數值卻未見明顯改善。經評估後發現,其問題並非普遍認知的「胰島素阻抗」,而是較少被討論的「瘦型高血糖」。
歐瀚文醫師進一步解釋,許多人一提到血糖升高,便直覺聯想到飲食過量、體重過重或胰島素阻抗。然而,臨床上不乏體型纖瘦、甚至體脂率偏低的個案,同樣出現血糖偏高的狀況,這便是「瘦型高血糖」。這種情況下,身體處理葡萄糖的能力可能變差,或胰島素分泌效率下降,與典型的高血糖成因有所區別。
各方觀點與成因:肌肉量不足為關鍵
針對「瘦型高血糖」的成因,歐瀚文醫師提出關鍵觀點:肌肉量不足。他說明,肌肉是身體最大的「葡萄糖使用器官」,當進食後血糖上升時,肌肉會吸收並儲存葡萄糖。一旦肌肉量太少,身體處理葡萄糖的效率便會降低,導致血糖更容易偏高。這也解釋了為何部分人士愈是節食、低碳飲食,體重愈輕,血糖反而愈難以控制。
除了肌肉量不足,歐瀚文醫師指出,瘦型高血糖還可能與其他因素相關。這些因素包括:年齡增長導致胰島細胞功能下降、長期營養攝取不足或蛋白質攝取不夠,以及環境毒素(例如黴菌毒素)對代謝功能的影響。這些多元成因共同形塑了「瘦型高血糖」的複雜性,顯示其與傳統高血糖的治療方向可能大相徑庭。
後續觀察與調整方向
歐瀚文醫師強調,面對「瘦型高血糖」這類型的血糖問題,調整方向與典型的胰島素阻抗案例截然不同。他建議,與其一味地減少食物攝取,更應著重於多面向的改善策略。這些策略包含:增加肌肉量、全面改善營養狀態、支持粒線體功能、降低身體的發炎與氧化壓力,以及排除體內潛在的毒素。歐瀚文醫師總結,很多時候真正需要改善的並非「吃得太多」,而是身體整體的代謝能力。若方向錯誤,再多的努力也可能事倍功半。

