一句話總結:監察院批評食藥署對蘿蔔糕的稽查方式不足,但食藥署強調已查核1,028件產品,未發現標示不實。
核心要點
- 監察院指出食藥署未訂定蘿蔔糕蘿蔔含量標示規範。
- 食藥署回應尊重監察院職權,將虛心檢視。
- 2021年至2026年6月30日,食藥署查核1,028件蘿蔔糕產品,未發現標示不實。
- 食藥署強調稽查不僅核對標示,還會查核原料、配方等。
- 市售蘿蔔糕多使用修飾澱粉,合法且符合國際規範。
- 目前CNS國家標準未訂定蘿蔔糕標準,法規也未規定蘿蔔含量。
一句話結論
食藥署將進一步檢討蘿蔔糕標示規範,但現階段仍強調業者需如實標示成分。
編輯觀點
從產業面來看,監察院的批評確實點出了食藥署在蘿蔔糕稽查上的不足,但食藥署的回應也展示了其努力。重要的是,消費者需要更多透明度,了解自己購買的食品真實成分。未來,若能建立更嚴格的標示規範,將有助於提升消費者信心。
行動呼籲
如果你對食品標示有所疑慮,不妨多關注官方發布的信息,並選擇信誉良好的品牌。同時,也可以通過消費者組織向相關部門提出意見,共同推動食品標示的透明化。
本文改寫整理自公開新聞來源,原始報導由自由時報發布。
常見問題 FAQ
監察院批評食藥署的原因是什麼?
監察院批評食藥署未訂定蘿蔔糕蘿蔔含量標示規範,稽查方式也流於文字核對。
食藥署查核了多少件蘿蔔糕產品?
食藥署查核了1,028件蘿蔔糕產品,未發現標示為蘿蔔糕卻未使用蘿蔔原料的情形。
目前有沒有規定蘿蔔糕必須含有多少蘿蔔?
目前CNS國家標準未訂定蘿蔔糕標準,法規也未規定蘿蔔糕須含多少比例蘿蔔。
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