根據 2026 年 3 月中旬日本植物學會發布的最新研究成果，嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授團隊與東京大學跨國合作，成功利用稻殼與稻稈等農業廢棄物，透過「化感作用」有效抑制臺灣常見的惡性雜草「大花咸豐草」生長，為永續循環農業發展注入強心針。此項突破不僅展現學術界對環境永續的承諾，更為全球稻米生產的綠色轉型提供創新解方。

稻作副產物新價值：化感作用抑制惡性雜草

嘉義大學農藝學系林孟淳助理教授研究團隊與日本東京大學的合作，深入探討了稻殼與稻稈等大量農業廢棄物的潛在價值。透過精密的實驗室分析，研究團隊發現這些副產物的粗萃取物，對臺灣農田普遍存在的惡性雜草「大花咸豐草」（Bidens pilosa）具有顯著的生長抑制效果。這項關鍵數據已於 2026 年 3 月中旬，在日本東京舉行的日本植物學會「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」上正式發表，受到國際學界的廣泛關注。

所謂的「化感作用」（Allelopathy），是指一種生物產生並釋放生物化學成分至環境中，以影響其他相鄰生物生長、生存與繁殖的生物學現象。此研究成果證實，水稻廢棄物中的生物活性成分具備此種能力，為開發新型的生物除草劑奠定堅實的科學基礎。傳統上，大量的稻殼與稻稈多以掩埋或焚燒處理，不僅分解效率緩慢，更成為溫室氣體排放的重要潛在來源。這項研究為這些農業副產物找到了高附加價值的應用途徑，有望將廢棄物轉化為環境友善的農業資源，提升農業副產物的經濟價值。

從實驗室到農田：生物除草劑的實證與潛力

林孟淳助理教授團隊在實驗室中，利用 LC-MS 系統成功純化並分析了稻殼萃取物的活性成分，並在東京大學實驗室進行了嚴謹的植物化感作用測試。隨後，與嘉義大學農藝系柯金存老師合作，將這些實驗室發現導入農田進行實地雜草測試，進一步證實了稻殼粗萃取物的生物除草功效。這項從基礎研究到應用驗證的完整流程，展現了其研究的嚴謹性與實用性。

此項研究成果提供強而有力的科學證據，支持發展生物除草劑的可行性。其核心意義在於，農民未來有機會大幅降低對化學除草劑的依賴，從而減少農藥殘留，保護生態環境與農田生物多樣性。在高教深耕計畫 C 主軸-智慧科技應用經費的補助下，嘉大研究團隊由林孟淳助理教授帶領蘇芬吟、蘇玉婷、洪逸蓁、王彥彰等學生，與東京大學生物技術研究中心（AgTECH）的劉又銘博士及岡田憲典教授共同合作，成功將在地研究成果推向國際舞台，彰顯嘉大在學術合作與人才培育上的卓越實力。

邁向零廢棄：建構完整循環農業系統的願景

此研究的終極目標不僅止於開發單一的生物除草劑，更在於建構一個完整的循環農業系統。林孟淳助理教授對此願景有明確的闡述：

除了找出這些生物活性物質的抗雜草機制外，更希望能建構一個完整的循環農業系統，使稻作生產的剩餘生物質，可以進一步轉化為有用物質，逐步達到全株利用、零廢棄的目標。

這項策略旨在透過學術與產業的深度對接，將農業生產過程中的「負擔」轉化為「生機」，最終實現稻作生產的資源全利用與環境零衝擊。這不僅是對學術界的啟發，更是嘉義大學在特色研究、產業發展與環境永續承諾的具體實踐，為全球稻米生產的淨零排放與循環經濟目標提供了創新的解決方案。

數據背後的啟示：綠色農業轉型的國際合作典範

嘉義大學與東京大學的這項跨國合作研究，為全球稻米生產的永續循環農業發展樹立了新的里程碑。透過對農業廢棄物「化感作用」的深入探討，不僅提供了解決農田雜草問題的環保新途徑，更為農業副產物創造了顯著的經濟與環境附加價值。此研究成果證明，在面對氣候變遷與資源有限的挑戰時，跨國學術合作與創新科技是推動綠色農業轉型，邁向淨零排放與循環經濟目標的關鍵動力。建議相關農業機構與產業鏈積極參考此模式，共同探索更多利用生物科學知識，將農業負擔轉變為寶貴資源的創新方案。